大放異彩！蓬江預(yù)制美食亮相首屆中國國際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)

　　3月3-5日，首屆中國國際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)及第十二屆廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)在順德舉行。據(jù)了解，美心食品（江門）公司、江帆水產(chǎn)品制品廠、江門市明富糧油食品有限公司、江門市泉林食品有限公司等一批蓬江區(qū)企業(yè)攜多款本地特色農(nóng)產(chǎn)品、預(yù)制菜產(chǎn)品集中參展，僑都預(yù)制菜展區(qū)內(nèi)人頭攢動(dòng)，吸引眾多采購商、廣大市民駐足。

　　江門館前人流涌動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)展區(qū)熱鬧非凡

　　全美家宴佛跳墻、金湯鮑魚花膠雞、鱷魚湯罐頭、五邑盆菜……一系列蓬江預(yù)制菜品向現(xiàn)場(chǎng)食客們呈現(xiàn)獨(dú)具特色的僑鄉(xiāng)農(nóng)味，展現(xiàn)蓬江農(nóng)業(yè)品牌的魅力，進(jìn)一步擦亮“僑字號(hào)”招牌，為僑都預(yù)制菜蓬勃發(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)力。

　　僑都預(yù)制菜品豐富多樣

　　僑都預(yù)制菜吸引眾多市民駐足品嘗

　　會(huì)上，江門市蓬江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局局長陳勇匯報(bào)江門市蓬江區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園發(fā)展情況?！芭罱瓍^(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，流通業(yè)態(tài)發(fā)達(dá)，現(xiàn)有農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)3家，數(shù)量居全市第一，年銷售額超80億元?！标愑卤硎荆鳛殡娨晞　犊耧j》主要拍攝地，蓬江除了有強(qiáng)哥豬手面、河記腸粉，還有五洞牛肉、荷塘魚餅、杜阮涼瓜等特色美食，歡迎各位前來共享僑都美食，期待各界來蓬江投資。

　　江門市蓬江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局局長陳勇在會(huì)上發(fā)言

　　近年來，蓬江區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園以棠下鎮(zhèn)、杜阮鎮(zhèn)作為創(chuàng)建核心，以打造蓬江區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工流通及預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園（五洞片區(qū)）、蓬江區(qū)健康食品產(chǎn)業(yè)園、大灣（國際）食品加工交易中心為重點(diǎn)區(qū)域，總體形成“一園雙核三區(qū)”的發(fā)展格局。目前，預(yù)制菜生產(chǎn)加工企業(yè)達(dá)近40家，先后引入了美心食品、天地壹號(hào)、康師傅等46家食品生產(chǎn)及配套企業(yè)，其中規(guī)上企業(yè)21家，億元以上企業(yè)11家。

　　接下來，蓬江區(qū)圍繞打造“中國僑都預(yù)制菜集散地、大灣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心、江門市僑鄉(xiāng)美食文旅目的地”等“三個(gè)定位”，規(guī)劃“六大功能區(qū)”和“九大中心”，包括預(yù)制菜加工、冷鏈、倉儲(chǔ)、產(chǎn)業(yè)融合等全鏈條業(yè)態(tài)，項(xiàng)目一期計(jì)劃2025年建成，建成后年產(chǎn)值約133.3億元。