蓬江松園村：火爆“羊肉村”的致富經(jīng)

　　元旦節(jié)前，第三屆蓬江杜阮羊肉美食文化旅游活動以羊肉為媒，以美食會友，延續(xù)了“江門三點(diǎn)三精彩之旅”。隨著美食文旅活動的舉辦，杜阮松園村又“火”起來了。不少市民在冬日暖“羊羊”的氛圍中，到位于松園村的羊肉一條街品味羊肉醇香，感受杜阮的美食文化魅力。

　　松園村的“火”并非偶然。以新作為推動發(fā)展取得新成效，以新氣象打開鄉(xiāng)村發(fā)展新天地，松園村在近年來的實(shí)踐中努力找準(zhǔn)鄉(xiāng)村發(fā)展的“金鑰匙”。

　　地處杜阮鎮(zhèn)東部，松園村轄區(qū)面積有4.5平方公里，臨近杜阮河及叱石風(fēng)景區(qū)，交通便利，發(fā)展稟賦優(yōu)越。松園村以建設(shè)“村美民富和美鄉(xiāng)村”為目標(biāo)，緊緊圍繞“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”的各項(xiàng)部署要求，充分發(fā)揮基層黨組織的引領(lǐng)作用，以黨建促發(fā)展，凝聚各方力量推動各項(xiàng)舉措落地見效。2023年松園村集體經(jīng)濟(jì)收入突破2000萬，同比增長14.1%，預(yù)計(jì)2024年村集體經(jīng)濟(jì)收入將達(dá)到2100萬元。

松園村以建設(shè)“村美民富和美鄉(xiāng)村”為目標(biāo)推動各項(xiàng)舉措落地見效。受訪者供圖

　　“要把產(chǎn)業(yè)振興作為鄉(xiāng)村振興的重中之重?！?松園村黨總支書記黃均能深有感觸。隨著“百千萬工程”持續(xù)推進(jìn)，松園村的發(fā)展路徑越來越明晰：為發(fā)展騰挪空間，聚焦產(chǎn)業(yè)升級，推動村級經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效。

　　2023年松園村集體經(jīng)濟(jì)收入突破2000萬，90%以上來源于物業(yè)出租，其中廠房出租達(dá)到1100萬。針對這一情況，松園村進(jìn)行法律等常態(tài)化宣傳、優(yōu)化廠房條件。“村里的工作人員經(jīng)常向我們宣傳政策和防詐騙等知識，讓我們感覺在這里投資興業(yè)更安心。”興藝印刷有限公司負(fù)責(zé)人黃先生說。

　　工業(yè)是推動經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)和關(guān)鍵，土地是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要載體。2022年，松園村與江門市樂米電器有限公司達(dá)成合作，計(jì)劃投資10億元對轄區(qū)內(nèi)山脊工業(yè)區(qū)117.25畝工業(yè)用地進(jìn)行升級改造，預(yù)期建成約20萬平方米的高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化廠房，并積極引入智能家電產(chǎn)業(yè)鏈上下游的優(yōu)質(zhì)企業(yè)入駐園區(qū)。項(xiàng)目建成后，將優(yōu)化松園產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，改變松園村企業(yè)“小而雜”局面，預(yù)計(jì)每年為村集體帶來50萬元的收入。目前，項(xiàng)目首期60畝單體規(guī)劃許可已完成報(bào)批，正進(jìn)行樁基施工。

　　“只有切實(shí)破解工業(yè)用地難的問題，才能讓‘寸土’產(chǎn)出‘寸金’，我們才能在高質(zhì)量發(fā)展的道路上越走越穩(wěn)。”黃均能介紹，松園村還將黨建工作與業(yè)務(wù)工作相結(jié)合，不斷用先進(jìn)理論思想以及業(yè)務(wù)知識武裝黨員干部，確保發(fā)展正確方向。

　　更多的低效閑置用地資源得到盤活。松園村還引入社會資本對官路地段11.73畝工業(yè)建設(shè)用地進(jìn)行再開發(fā)，計(jì)劃建成高標(biāo)準(zhǔn)廠房約1.2萬平方米，項(xiàng)目建成后將為村集體帶來每年50萬元的收入，合同到期后地塊上物業(yè)歸村集體所有，為松園村的長遠(yuǎn)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

松園村對工業(yè)建設(shè)用地進(jìn)行再開發(fā)，計(jì)劃建成高標(biāo)準(zhǔn)廠房。受訪者供圖

　　2024年3月，松園村綜治中心正式落成并投入使用。中心設(shè)有矛盾糾紛調(diào)解室、群眾接待室、心理咨詢室等功能區(qū)域，并與黨群服務(wù)中心深度整合，在人員配備、信息傳遞、機(jī)制運(yùn)轉(zhuǎn)等方面實(shí)現(xiàn)共建共享，構(gòu)建起黨群服務(wù)、綜治維穩(wěn)、群眾信訪訴求處理一站式服務(wù)體系，為建設(shè)和美鄉(xiāng)村、提升村民生活品質(zhì)提供保障。

　　“你家建新房聲音大，還把東西堆放在我家旁邊，今天我們就讓工作人員說說理！”黃叔扯著旁邊建新房的鄰居進(jìn)了綜治中心。原來，這是鄰里之間拆舊房建新房，產(chǎn)生了矛盾。

村民在松園村綜治中心協(xié)調(diào)解紛。受訪者供圖

　　松園村駐村法律顧問譚小玲律師對當(dāng)前新建房的鄰居可能存在的侵害他人合法權(quán)益的情形進(jìn)行說明和勸導(dǎo)。隨后，工作人員動之以情，告訴黃叔，日后自家進(jìn)行拆舊建新也需要鄰里之間的配合，要學(xué)會換位思考體諒他人。雙方在村委會工作人員和律師的勸導(dǎo)下逐步冷靜并主動簽訂相關(guān)協(xié)議。協(xié)議簽訂完畢后，雙方握手言和，鄰居還熱情邀請黃叔去新家喝茶。

　　建設(shè)和美鄉(xiāng)村，不僅要讓矛盾在“陽光”下快速“融解”，還要關(guān)注村民日益增長的精神文化需求。松園村現(xiàn)有的中心球場是露天場地。為給村民打造一個風(fēng)雨無憂、安全愜意的運(yùn)動空間，滿足村民開展各類文體活動需求，松園村經(jīng)“四議兩公開”民主決策程序表決通過其改造項(xiàng)目，計(jì)劃建設(shè)面積約900平方米的“風(fēng)雨球場”。目前，該項(xiàng)目已成功招投標(biāo)。

　　依托黨群服務(wù)中心和文體廣場，松園村還廣泛開展各類服務(wù)活動，2024年已舉辦粵劇展演、親子繪畫、電影放映、兒童節(jié)游戲、舞獅表演等活動10多場次。“沒想到在村里還能跟老師學(xué)粵劇?！崩先它S長興激動地說。2024年，在江門市粵劇傳習(xí)所的支持下，松園村開展粵劇展演活動，精彩的粵劇表演贏得掌聲，不少老人還和傳習(xí)所工作人員一同學(xué)習(xí)演唱。

依托黨群服務(wù)中心和文體廣場，松園村廣泛開展各類服務(wù)活動。受訪者供圖

　　越來越多的優(yōu)質(zhì)服務(wù)豐富了村民的生活，也讓村民打開了“心墻”，更加支持村里的發(fā)展。在推進(jìn)“百千萬工程”的過程中，松園村引導(dǎo)農(nóng)戶開展存量農(nóng)房微改造，黨員干部走村入戶，帶頭示范進(jìn)行外立面改造，贏得村民的支持，松園村也順利升級改造農(nóng)房外立面56間。

　　松園羊肉烹飪技藝一直有其獨(dú)到之處，杜阮羊肉美食文化源遠(yuǎn)流長，歷經(jīng)歲月沉淀，已成為杜阮獨(dú)特的文化符號。

松園羊肉烹飪技藝一直有其獨(dú)到之處。鄭琦 攝

　　松園村有養(yǎng)羊的習(xí)慣。新中國成立后，當(dāng)?shù)貙⑥r(nóng)戶組織成生產(chǎn)隊(duì)，其中的西勝生產(chǎn)隊(duì)就繼續(xù)養(yǎng)羊，并有專門的人放羊看羊。每到年關(guān)，生產(chǎn)隊(duì)就會宰兩三只羊，放入各種配料炆煮，然后作為福利分發(fā)給村民，這也成為當(dāng)時村民美好的回憶。

　　改革開放后，村民黃衎成開“成記”餐館謀生，偶然的機(jī)會嘗試購買松園村的羊，以村中的傳統(tǒng)方法烹飪，結(jié)果一下子就將羊肉賣光。接著連續(xù)幾天增加宰羊的只數(shù)，都銷售一空。在黃衎成的帶動下，不少創(chuàng)業(yè)者集聚在松園村開辦羊肉餐廳，生意越來越好。

　　如今，幫記羊餐館、尋味園、中尾隊(duì)飯?zhí)?、鮮羊閣、松園橋等羊肉店鋪?zhàn)溆谒蓤@大道兩側(cè)，形成杜阮羊肉街。其中，幫記羊餐館自1989年開辦，至今已有35年歷史，是杜阮鎮(zhèn)頗具盛名的羊肉餐廳。這些老店歷久彌新，羊肉香環(huán)繞在松園大道久久不散?！岸湃罾系辍敝粚の秷@農(nóng)莊負(fù)責(zé)人黃耀鈞說：“我們經(jīng)營羊肉餐館已經(jīng)有18年?！?/p>

　　近年來，松園村規(guī)劃建設(shè)羊肉一條街，引入羊肉火鍋、羊肉粉、烤全羊等羊肉特色餐飲店，不斷豐富羊肉美食品類，通過多元化經(jīng)營模式，在傳承傳統(tǒng)烹飪技藝的同時不斷優(yōu)化創(chuàng)新，擦亮松園羊肉金字招牌；依托三屆羊肉美食文化旅游活動成功舉辦，松園羊肉頻頻出圈，吸引眾多美食愛好者前來打卡。

第三屆羊肉美食文化旅游活動上，幫記羊餐館的羊肉湯大受歡迎。鄭琦 攝

　　羊肉飄香，帶來鄉(xiāng)村新氣象。2024年，杜阮羊肉被評為蓬江十大名菜，同時“非遺羊肉”——杜阮冬季美食之旅成功入選廣東省冬季美食旅游精品線路。著眼鄉(xiāng)村未來，松園村也有了新的謀劃：積極盤活村內(nèi)羊肉美食文化，促進(jìn)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，做到工業(yè)、文旅兩手抓，齊頭并進(jìn)推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

松園羊肉頻頻出圈，吸引眾多美食愛好者前來打卡。鄭琦 攝

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