江門市蓬江區(qū)人民政府關(guān)于印發(fā)《江門市蓬江區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)及周邊環(huán)境治理提升三年行動(dòng)計(jì)劃(2020-2022年)》的通知
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蓬江府〔2020〕13號(hào)
各鎮(zhèn)政府、街道辦事處,區(qū)直各單位:
《江門市蓬江區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)及周邊環(huán)境治理提升三年行動(dòng)計(jì)劃(2020-2022年)》已經(jīng)區(qū)政府十屆九十七次常務(wù)會(huì)議審議通過,現(xiàn)印發(fā)給你們,請(qǐng)按照?qǐng)?zhí)行。執(zhí)行過程中遇到的問題,請(qǐng)徑向區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局反映。
江門市蓬江區(qū)人民政府
2020年8月27日
江門市蓬江區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)及周邊環(huán)境治理提升
三年行動(dòng)計(jì)劃(2020-2022年)
為貫徹落實(shí)區(qū)委、區(qū)政府關(guān)于著力解決集貿(mào)市場(chǎng)“臟亂差”問題的有關(guān)工作部署,全面構(gòu)建食品安全、經(jīng)營(yíng)規(guī)范、衛(wèi)生整潔、交通順暢的集貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序及周邊環(huán)境,蓬江區(qū)計(jì)劃從2020年起,用三年時(shí)間對(duì)轄區(qū)內(nèi)集貿(mào)市場(chǎng)及周邊進(jìn)行全面綜合治理,提升集貿(mào)市場(chǎng)軟硬件水平、內(nèi)外環(huán)境和服務(wù)功能。結(jié)合工作實(shí)際,現(xiàn)制定《江門市蓬江區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)及周邊環(huán)境治理提升三年行動(dòng)計(jì)劃(2020-2022年)》。
一、總體要求
以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),全面貫徹落實(shí)以人民為中心的發(fā)展理念,提高政治站位,增強(qiáng)“四個(gè)意識(shí)”,堅(jiān)定“四個(gè)自信”,做到“兩個(gè)維護(hù)”,以干事創(chuàng)業(yè)敢擔(dān)當(dāng)和為民服務(wù)解難題的精神,開展集貿(mào)市場(chǎng)及周邊環(huán)境治理提升三年行動(dòng),落實(shí)新冠肺炎疫情防控常態(tài)化要求,根治集貿(mào)市場(chǎng)及周邊環(huán)境“臟亂差”等問題,以標(biāo)準(zhǔn)化管理,進(jìn)一步提升市場(chǎng)周邊衛(wèi)生環(huán)境,規(guī)范交通秩序,改善轄區(qū)居民生活出行條件及市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境,提升人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。
二、工作目標(biāo)
(一)整治“臟亂差”改善集貿(mào)市場(chǎng)及周邊環(huán)境
從2020年至2022年,對(duì)轄區(qū)54個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)及周邊存在的“臟亂差”、占道經(jīng)營(yíng)、交通擁堵、群眾投訴多等問題開展綜合治理提升。督促市場(chǎng)內(nèi)部升級(jí)改造,規(guī)范內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理,完善周邊道路標(biāo)識(shí)、人行道護(hù)欄、視頻監(jiān)控等設(shè)施建設(shè),落實(shí)部門齊抓共管的長(zhǎng)效管理機(jī)制,規(guī)范提升市場(chǎng)及周邊經(jīng)營(yíng)管理秩序,消除集貿(mào)市場(chǎng)及周邊占道經(jīng)營(yíng)、亂停亂放、污水亂排等違法經(jīng)營(yíng)亂象,將市場(chǎng)及周邊環(huán)境治理提升項(xiàng)目打造成為群眾滿意的民心工程。
(二)突出重點(diǎn)分類、分級(jí)統(tǒng)籌推進(jìn)
按照“建立標(biāo)準(zhǔn)、分類實(shí)施、重點(diǎn)突破”的工作原則,制定集貿(mào)市場(chǎng)管理規(guī)范,對(duì)照城鄉(xiāng)市場(chǎng)差異,劃分不同管理等級(jí)。將整治提升范圍劃分為重點(diǎn)與非重點(diǎn)區(qū)域,分類推進(jìn)治理。對(duì)中心城區(qū)群眾反映強(qiáng)烈、問題突出的集貿(mào)市場(chǎng)及周邊區(qū)域,列入治理提升重點(diǎn),由區(qū)統(tǒng)籌實(shí)施;其余非重點(diǎn)治理市場(chǎng)由屬地各鎮(zhèn)街負(fù)責(zé)實(shí)施。
(三)獎(jiǎng)懲結(jié)合構(gòu)建共治共享長(zhǎng)效機(jī)制
本行動(dòng)計(jì)劃從市場(chǎng)及周邊環(huán)境管理、市場(chǎng)內(nèi)部改造及文明誠(chéng)信評(píng)比等三方面進(jìn)行分類推進(jìn),堅(jiān)持依法行政,堅(jiān)決依法查處違反《道路交通管理?xiàng)l例》《廣東省商品交易市場(chǎng)管理?xiàng)l例》《江門市城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)的行為;立足職能落實(shí)部門分工,做到齊抓共管、密切配合、共同推進(jìn)。同時(shí),通過正反典型開展宣傳教育,爭(zhēng)取廣大市民、市場(chǎng)開辦方、市場(chǎng)及周邊經(jīng)營(yíng)戶的理解、支持和配合,形成全社會(huì)關(guān)注、共同治理的良好輿論氛圍。
三、重點(diǎn)任務(wù)
2020年,計(jì)劃治理提升市場(chǎng)18個(gè)。計(jì)劃重點(diǎn)治理提升市場(chǎng)不少于5個(gè),其中白沙街1個(gè)(良化市場(chǎng))、環(huán)市街3個(gè)(豐樂市場(chǎng)、育德市場(chǎng)、北郊市場(chǎng))、杜阮鎮(zhèn)1個(gè)(貫溪市場(chǎng))。計(jì)劃升級(jí)改造市場(chǎng)2個(gè),其中一類市場(chǎng)1個(gè)(杜阮鎮(zhèn):貫溪市場(chǎng))、二類市場(chǎng)1個(gè)(白沙街:汲芳市場(chǎng))。開展集貿(mào)市場(chǎng)文明誠(chéng)信評(píng)比活動(dòng),每半年開展一次第三方動(dòng)態(tài)測(cè)評(píng),每年度評(píng)選出文明誠(chéng)信市場(chǎng)(具體根據(jù)當(dāng)年的實(shí)施方案執(zhí)行)。
2021年,計(jì)劃治理提升市場(chǎng)18個(gè)。計(jì)劃重點(diǎn)治理提升市場(chǎng)不少于6個(gè)。計(jì)劃提升區(qū)域除覆蓋白沙街、環(huán)市街等中心城區(qū)市場(chǎng)外,還計(jì)劃覆蓋到杜阮鎮(zhèn)、荷塘鎮(zhèn)、潮連街的中心區(qū)域市場(chǎng)。升級(jí)改造市場(chǎng)根據(jù)申報(bào)情況確定,計(jì)劃升級(jí)改造二類市場(chǎng)2個(gè)。開展集貿(mào)市場(chǎng)文明誠(chéng)信評(píng)比活動(dòng),每半年開展一次第三方動(dòng)態(tài)測(cè)評(píng),每年度評(píng)選出文明誠(chéng)信市場(chǎng)(具體根據(jù)當(dāng)年的實(shí)施方案執(zhí)行)。
2022年,計(jì)劃治理提升市場(chǎng)18個(gè)。計(jì)劃重點(diǎn)治理提升市場(chǎng)不少于6個(gè)。計(jì)劃提升區(qū)域除覆蓋白沙街、環(huán)市街等中心城區(qū)市場(chǎng)外,還計(jì)劃覆蓋到棠下鎮(zhèn)、潮連街的中心區(qū)域市場(chǎng)。升級(jí)改造市場(chǎng)根據(jù)申報(bào)情況確定,計(jì)劃升級(jí)改造二類市場(chǎng)2個(gè)。開展集貿(mào)市場(chǎng)文明誠(chéng)信評(píng)比活動(dòng),每半年開展一次第三方動(dòng)態(tài)測(cè)評(píng),每年度評(píng)選出文明誠(chéng)信市場(chǎng)(具體根據(jù)當(dāng)年的實(shí)施方案執(zhí)行)。
(一)市場(chǎng)及周邊環(huán)境整治
對(duì)全區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)及周邊環(huán)境治理提升,主要包括以下五個(gè)方面的基礎(chǔ)設(shè)施提升和三個(gè)方面的綜合治理規(guī)范。原則上優(yōu)先整治提升群眾反映強(qiáng)烈、問題突出的市場(chǎng)。同時(shí),對(duì)照創(chuàng)文、創(chuàng)衛(wèi)重點(diǎn)點(diǎn)位,根據(jù)先中心城區(qū)后鎮(zhèn)(街)的原則對(duì)計(jì)劃實(shí)施進(jìn)行調(diào)整。
1.實(shí)施基礎(chǔ)設(shè)施提升。一是安裝“攝像監(jiān)控設(shè)備”。包括安裝市場(chǎng)內(nèi)部及周邊違法經(jīng)營(yíng)攝像監(jiān)控設(shè)備、市場(chǎng)周邊道路交通違法攝像監(jiān)控設(shè)備等,大力降低人力成本,提升智能化監(jiān)管能力。二是建設(shè)“監(jiān)控中心”。監(jiān)控中心接入各個(gè)市場(chǎng)的攝像監(jiān)控,監(jiān)控信息共享到交警、城管等部門。三是建設(shè)監(jiān)管執(zhí)法系統(tǒng)。通過AI人工智能分析抓拍,及時(shí)記錄監(jiān)管執(zhí)法信息,上傳保存整改前后的照片,創(chuàng)新監(jiān)管執(zhí)法手段。四是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及維護(hù)。安裝市場(chǎng)周邊人行道防護(hù)欄,實(shí)現(xiàn)人車分流,修補(bǔ)破損路面等基礎(chǔ)設(shè)施。五是完善和科學(xué)劃分市場(chǎng)周邊人行道摩托車位、小車車位、車輛禁止停放區(qū)域以及道路交通標(biāo)識(shí)線等。六是統(tǒng)一設(shè)置值班崗?fù)ぁ?/span>
2.建立“分級(jí)評(píng)價(jià)”標(biāo)準(zhǔn)。一是評(píng)定等級(jí)。結(jié)合市場(chǎng)所處的區(qū)域、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、硬件設(shè)施、管理能力等,并參照創(chuàng)文、創(chuàng)衛(wèi)評(píng)價(jià)指標(biāo),對(duì)全區(qū)54個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行等級(jí)評(píng)定,劃分成A、B、C三個(gè)等級(jí)(附件1)。A級(jí)為主城區(qū)中心區(qū)域市場(chǎng),硬件設(shè)施齊備,管理較規(guī)范;B級(jí)為主城區(qū)非中心區(qū)域市場(chǎng),鎮(zhèn)街中心區(qū)域市場(chǎng),硬件設(shè)施及管理一般;C級(jí)為村居市場(chǎng),硬件設(shè)施較落后,部分為擺賣點(diǎn)。二是實(shí)施分級(jí)動(dòng)態(tài)管理。在集貿(mào)市場(chǎng)及周邊標(biāo)準(zhǔn)化管理的規(guī)范性文件出臺(tái)前,參照《蓬江區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)文明誠(chéng)信創(chuàng)建考評(píng)試行辦法》(附件4)的《蓬江區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)文明誠(chéng)信考核(試行)標(biāo)準(zhǔn)清單》對(duì)市場(chǎng)的等級(jí)實(shí)施評(píng)定并動(dòng)態(tài)管理。根據(jù)等級(jí)高低,設(shè)定不同的管理分值,A級(jí)≥85分,B級(jí)≥75分,C級(jí)≥60分。對(duì)低于管理評(píng)價(jià)分值的市場(chǎng),先督促提醒市場(chǎng)管理方對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施管理,對(duì)整改不達(dá)標(biāo)的納入規(guī)范化綜合治理。
3.推進(jìn)規(guī)范化綜合治理。一是實(shí)施集貿(mào)市場(chǎng)重點(diǎn)抽檢執(zhí)法。加大食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢力度,排查食品經(jīng)營(yíng)單位風(fēng)險(xiǎn)隱患,整頓取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng),提升市場(chǎng)周邊食品安全水平。二是實(shí)施多部門聯(lián)合執(zhí)法。在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)完善后,各部門依據(jù)職能,借助監(jiān)控設(shè)備等設(shè)施,及時(shí)處理云平臺(tái)系統(tǒng)反饋的違法占道經(jīng)營(yíng)、車輛違停等違法違規(guī)行為,形成監(jiān)管常態(tài)化。同時(shí),結(jié)合“紅黑榜”采取針對(duì)性整治措施及增減檢查頻次,由屬地鎮(zhèn)(街)針對(duì)各自轄區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)的不同情況,牽頭制定聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)計(jì)劃,明確聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)時(shí)間、人員、地點(diǎn),區(qū)直相關(guān)部門安排人員現(xiàn)場(chǎng)配合。三是落實(shí)市場(chǎng)管理方主體責(zé)任制。結(jié)合文明市場(chǎng)評(píng)比、行政指導(dǎo)、行政處罰等手段,督促市場(chǎng)管理方嚴(yán)格按照劃定區(qū)域卸貨,對(duì)占道經(jīng)營(yíng)、垃圾亂堆放、亂排放污水等問題及時(shí)整改。
(二)推動(dòng)集貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造
結(jié)合《關(guān)于印發(fā)〈江門市蓬江區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造三年工作方案〉的通知》(蓬江府辦〔2019〕3號(hào),以下簡(jiǎn)稱《三年工作方案》)實(shí)施。對(duì)需要實(shí)施升級(jí)改造的市場(chǎng),提前布局,同步開展硬件改造與管理提升工作。同時(shí),督促市場(chǎng)開辦方合理規(guī)劃并明確標(biāo)識(shí)市場(chǎng)內(nèi)部、干濕區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、蔬果區(qū)等區(qū)域布局,解決市場(chǎng)內(nèi)及外圍溢攤、占道經(jīng)營(yíng)問題,并完善垃圾清掃、污水排放等基礎(chǔ)設(shè)施,根據(jù)實(shí)際情況增設(shè)、拓寬污水排放渠道。通過硬件升級(jí)改造,進(jìn)一步提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)防控新冠肺炎疫情的能力。
根據(jù)《三年工作方案》,將市場(chǎng)升級(jí)改造分為三類,每一類市場(chǎng)的升級(jí)改造標(biāo)準(zhǔn)詳見《江門市蓬江區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造分類標(biāo)準(zhǔn)》(附件3)。根據(jù)《三年工作方案》的要求,由區(qū)科工商務(wù)局按照當(dāng)年實(shí)際申報(bào)名單實(shí)施。
(三)文明誠(chéng)信市場(chǎng)評(píng)比
參照江門市創(chuàng)文指揮部《關(guān)于印發(fā)〈江門市區(qū)開展集貿(mào)市場(chǎng)文明誠(chéng)信創(chuàng)建活動(dòng)工作方案〉的通知》(江創(chuàng)文指揮部〔2019〕14號(hào))文件精神,制定《蓬江區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)文明誠(chéng)信創(chuàng)建考評(píng)試行辦法》(見附件4)。堅(jiān)持嚴(yán)格管理和正面激勵(lì)相結(jié)合,進(jìn)一步明確市場(chǎng)開辦者和經(jīng)營(yíng)者責(zé)任。同時(shí),實(shí)施由第三方機(jī)構(gòu)開展的每半年動(dòng)態(tài)測(cè)評(píng),對(duì)規(guī)范經(jīng)營(yíng)、評(píng)比優(yōu)良的集貿(mào)市場(chǎng)給予獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)持續(xù)“臟亂差”、有違法違規(guī)行為的,落實(shí)嚴(yán)格執(zhí)法,對(duì)硬件不合符要求的,督促其升級(jí)改造。相關(guān)評(píng)比情況在媒體進(jìn)行公布,激勵(lì)更多集貿(mào)市場(chǎng)做到誠(chéng)信守法、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、環(huán)境整潔、管理到位。
四、職責(zé)分工
根據(jù)重點(diǎn)工作任務(wù)及單位職能,對(duì)有關(guān)各單位責(zé)任分工進(jìn)一步明確如下:
區(qū)委宣傳部:負(fù)責(zé)與相關(guān)媒體做好溝通,對(duì)三年行動(dòng)計(jì)劃進(jìn)行正面宣傳,營(yíng)造良好的輿論氛圍;負(fù)責(zé)收集、監(jiān)控輿情信息,針對(duì)涉及可能出現(xiàn)的負(fù)面輿情,統(tǒng)籌各有關(guān)單位做好積極回應(yīng)。
區(qū)委政法委(區(qū)信訪維穩(wěn)工作專班):負(fù)責(zé)在三年行動(dòng)計(jì)劃實(shí)施期間各集貿(mào)市場(chǎng)維穩(wěn)工作,協(xié)調(diào)指導(dǎo)各部門、屬地鎮(zhèn)街落實(shí)維穩(wěn)措施。
區(qū)科工商務(wù)局:負(fù)責(zé)集貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造工作,指導(dǎo)督促各鎮(zhèn)(街)按照《三年工作方案》推進(jìn)集貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造,每年協(xié)調(diào)相關(guān)部門、市場(chǎng)方做好集貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造申請(qǐng)、會(huì)審、驗(yàn)收及評(píng)審等工作。
區(qū)公安分局:按要求安排人員參與聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng),并做好聯(lián)合執(zhí)法過程中的治安維穩(wěn)工作,依法處置暴力抗法、阻撓執(zhí)法、擾亂社會(huì)秩序等行為。
區(qū)司法局:負(fù)責(zé)做好三年行動(dòng)計(jì)劃實(shí)施期間涉及到的法律法規(guī)的解釋、咨詢等工作。
區(qū)財(cái)政局:負(fù)責(zé)解決三年行動(dòng)計(jì)劃所需的經(jīng)費(fèi)預(yù)算,保障行動(dòng)計(jì)劃經(jīng)費(fèi)、市場(chǎng)誠(chéng)信獎(jiǎng)補(bǔ)資金能夠及時(shí)到位。
區(qū)自然資源局:負(fù)責(zé)市場(chǎng)及周邊的規(guī)劃,并結(jié)合城市發(fā)展趨勢(shì),做好市場(chǎng)及周邊停車場(chǎng)、道路等公共配套規(guī)劃。
區(qū)衛(wèi)生健康局:負(fù)責(zé)三年行動(dòng)計(jì)劃實(shí)施期間的醫(yī)療保障工作;督促指導(dǎo)市場(chǎng)開辦(管理)方落實(shí)好新冠肺炎防控措施,指導(dǎo)市場(chǎng)開辦(管理)方落實(shí)預(yù)防控制病媒生物的措施和設(shè)施。
區(qū)國(guó)有資產(chǎn)管理局:積極參與市場(chǎng)周邊停車場(chǎng)(停車位)、廣告牌、充電樁等市政配套設(shè)施建設(shè)。
區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各責(zé)任單位落實(shí)職能分工;做好集貿(mào)市場(chǎng)整治年度計(jì)劃、治理清單及經(jīng)費(fèi)統(tǒng)籌,安排人員參與聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng);負(fù)責(zé)依法對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體資格、食品安全等進(jìn)行監(jiān)督管理;開展食品抽檢;在集貿(mào)市場(chǎng)推行“紅黑榜”“文明誠(chéng)信評(píng)比”等誠(chéng)信公示活動(dòng);督促市場(chǎng)方落實(shí)法定管理責(zé)任,對(duì)場(chǎng)內(nèi)的隨意擺攤設(shè)點(diǎn)、衛(wèi)生保潔不到位等行為進(jìn)行整治,并對(duì)整改不到位、拒不整改的集貿(mào)市場(chǎng)責(zé)令停業(yè)整頓。
區(qū)城市管理和綜合執(zhí)法局:按要求安排人員參與聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng);對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查以及攝像監(jiān)控反饋的集貿(mào)市場(chǎng)及周邊占道經(jīng)營(yíng)、亂擺賣、亂搭建、亂停放等違法違規(guī)行為,及時(shí)開展執(zhí)法。結(jié)合舊城改造加快市場(chǎng)周邊停車場(chǎng)(停車位)、廣告牌、充電樁、護(hù)欄等市政配套設(shè)施建設(shè)。
區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理處:協(xié)調(diào)做好集貿(mào)市場(chǎng)周邊人行道及道路的沖洗保潔,以及市場(chǎng)周邊垃圾分類收集、清運(yùn)等工作。
市生態(tài)環(huán)境局蓬江分局:負(fù)責(zé)噪音、氣味、污水等環(huán)保執(zhí)法,依法查處市場(chǎng)及周邊的環(huán)境違法行為。
區(qū)消防救援大隊(duì):負(fù)責(zé)牽頭開展消防安全隱患排查,指導(dǎo)市場(chǎng)管理方落實(shí)消防隱患排查及整改;做好三年行動(dòng)計(jì)劃實(shí)施期間的消防應(yīng)急救援。
市公安局交警支隊(duì)蓬江大隊(duì):按要求安排人員參與聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng);負(fù)責(zé)規(guī)劃集貿(mào)市場(chǎng)及周邊交通違法攝像監(jiān)控點(diǎn)位,指導(dǎo)道路摩托車位、小車車位、車輛禁止停放區(qū)域和道路(含人行道)的交通標(biāo)識(shí)線劃定;負(fù)責(zé)通過現(xiàn)場(chǎng)檢查和攝像監(jiān)控反饋對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)周邊道路交通違法行為開展執(zhí)法,結(jié)合實(shí)際對(duì)相應(yīng)路段實(shí)施“交通微循環(huán)”,確保道路暢通。
各鎮(zhèn)(街):負(fù)責(zé)擬定屬地集貿(mào)市場(chǎng)及周邊環(huán)境治理聯(lián)合行動(dòng)方案,并具體實(shí)施非重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)的整治提升;劃定需要撤銷的臨時(shí)安置點(diǎn)及拆除違建棚架的范圍;壓實(shí)市場(chǎng)物業(yè)所屬(村居)的主體責(zé)任,積極參與集貿(mào)市場(chǎng)整治提升;根據(jù)集貿(mào)市場(chǎng)實(shí)際,規(guī)劃好疏導(dǎo)市場(chǎng)搬遷或者市場(chǎng)分流的備選場(chǎng)地,提前做好集貿(mào)市場(chǎng)開辦方及周邊商鋪業(yè)主的思想工作;及時(shí)了解屬地輿情信息,做好集貿(mào)市場(chǎng)及周邊治理提升期間的信訪維穩(wěn)工作。
五、保障措施
(一)組織和機(jī)制保障
1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立蓬江區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)及周邊環(huán)境治理提升三年行動(dòng)計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組,確保行動(dòng)計(jì)劃落實(shí)到位。領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)由區(qū)分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任,小組成員由區(qū)直相關(guān)部門以及鎮(zhèn)(街)主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局,負(fù)責(zé)本專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃的組織協(xié)調(diào)工作,辦公室主任由區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)兼任。各成員單位要切實(shí)履行職責(zé),將思想和行動(dòng)統(tǒng)一到區(qū)委、區(qū)政府工作部署上來(lái),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),把轄區(qū)各集貿(mào)市場(chǎng)及周邊環(huán)境治理提升作為一項(xiàng)重點(diǎn)民生實(shí)事來(lái)抓,確保人員到位、責(zé)任到位。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室要做好組織協(xié)調(diào)、統(tǒng)計(jì)分析、督促檢查等工作,確保蓬江區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)及周邊環(huán)境治理提升工作順利開展。
2.落實(shí)齊抓共管。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、區(qū)科工商務(wù)局需結(jié)合本行動(dòng)計(jì)劃三項(xiàng)重點(diǎn)工作,于每年年底前研究確定下一年度的具體實(shí)施方案,報(bào)區(qū)政府同意后實(shí)施。各責(zé)任單位要積極參與集中整治,共同合力推進(jìn)集貿(mào)市場(chǎng)綜合治理工作,結(jié)合本單位職能,針對(duì)各集貿(mào)市場(chǎng)特點(diǎn)及難點(diǎn)問題,專項(xiàng)研究制定可行性整治措施,并及時(shí)跟進(jìn)整治情況,確保按計(jì)劃時(shí)限完成。各單位要建立問題反饋處理機(jī)制,發(fā)現(xiàn)不屬于本單位職責(zé)的問題,及時(shí)反饋相關(guān)職能單位處理。
3.形成長(zhǎng)效機(jī)制。對(duì)照市場(chǎng)文明誠(chéng)信考評(píng)辦法及創(chuàng)文、創(chuàng)衛(wèi)等工作相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合集貿(mào)市場(chǎng)“紅黑榜”,將整改后仍不達(dá)標(biāo)的集貿(mào)市場(chǎng)納入重點(diǎn)整治提升范圍,并實(shí)施針對(duì)性集中治理,提升市場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)及誠(chéng)信自律水平。建立集貿(mào)市場(chǎng)及周邊長(zhǎng)效常態(tài)管理機(jī)制,采取提升硬件設(shè)施設(shè)備及廣泛應(yīng)用信息化技術(shù)手段,全面開展動(dòng)態(tài)管理及常態(tài)監(jiān)管,運(yùn)用24小時(shí)攝像監(jiān)控、AI人工智能分析等“智慧監(jiān)管”手段,建立監(jiān)控中心,完善市場(chǎng)監(jiān)控?cái)z像系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)各部門間資源共享。對(duì)市場(chǎng)及周邊交通違法、占道經(jīng)營(yíng)及亂擺賣行為實(shí)施精準(zhǔn)抓拍反饋,進(jìn)一步提升綜合執(zhí)法效能。
4.加強(qiáng)正向宣傳。結(jié)合集貿(mào)市場(chǎng)“紅黑榜”,加大獎(jiǎng)懲結(jié)合的正向宣傳力度,加強(qiáng)蓬江區(qū)實(shí)施集貿(mào)市場(chǎng)及周邊環(huán)境治理成果的正面宣傳,以推動(dòng)提升市場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)及誠(chéng)信自律水平。
(二)資金保障
集貿(mào)市場(chǎng)及周邊環(huán)境治理提升三年行動(dòng)計(jì)劃,預(yù)計(jì)所需資金總額為3609萬(wàn)元。其中,2020年1150萬(wàn)元,2021年1427萬(wàn)元,2022年1032萬(wàn)元。主要包括:文明誠(chéng)信市場(chǎng)評(píng)比、市場(chǎng)及周邊環(huán)境整治、市場(chǎng)內(nèi)部升級(jí)改造三項(xiàng)內(nèi)容。經(jīng)費(fèi)均由區(qū)財(cái)政資金安排。
1.市場(chǎng)及周邊環(huán)境治理。預(yù)計(jì)所需資金合計(jì)2020萬(wàn)元。2020年,計(jì)劃治理提升不少于5個(gè)市場(chǎng),預(yù)計(jì)經(jīng)費(fèi)預(yù)算為555萬(wàn)元(不含蓬江市場(chǎng)2019年費(fèi)用)。2021年,計(jì)劃治理提升不少于6個(gè)市場(chǎng),預(yù)計(jì)需要經(jīng)費(fèi)預(yù)算為615萬(wàn)元。2022年,計(jì)劃治理提升不少于6個(gè)市場(chǎng),預(yù)計(jì)需要經(jīng)費(fèi)預(yù)算為850萬(wàn)元。整治提升市場(chǎng)數(shù)根據(jù)實(shí)際進(jìn)行調(diào)整。每年每個(gè)市場(chǎng)的費(fèi)用可在年度總量之內(nèi)作調(diào)整,總金額不超出年度總預(yù)算。
2.市場(chǎng)內(nèi)部升級(jí)改造。預(yù)計(jì)所需資金合計(jì)1350萬(wàn)元。2020年,計(jì)劃升級(jí)改造2個(gè)市場(chǎng),預(yù)計(jì)需要經(jīng)費(fèi)550萬(wàn)元。2021年,計(jì)劃升級(jí)改造2個(gè)二類市場(chǎng),預(yù)計(jì)需要經(jīng)費(fèi)400萬(wàn)元。2021年,計(jì)劃升級(jí)改造2個(gè)二類市場(chǎng),預(yù)計(jì)需要經(jīng)費(fèi)400萬(wàn)元。原則上按照年度計(jì)劃實(shí)施,如果需要調(diào)整年度計(jì)劃的,需報(bào)區(qū)政府同意后實(shí)施。
3.文明誠(chéng)信市場(chǎng)評(píng)比。預(yù)計(jì)所需資金合計(jì)239萬(wàn)元。根據(jù)市場(chǎng)文明誠(chéng)信考評(píng)辦法,該項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)分為兩部分:一是獎(jiǎng)補(bǔ)費(fèi)用。按照半數(shù)市場(chǎng)獲評(píng)文明市場(chǎng)計(jì)算,總獎(jiǎng)補(bǔ)金額預(yù)設(shè)封頂75萬(wàn)元。二是聘請(qǐng)第三方參與測(cè)評(píng)的經(jīng)費(fèi)。費(fèi)用為每個(gè)市場(chǎng)約1.2萬(wàn)元/年,市場(chǎng)每年總費(fèi)用約為37萬(wàn)元。根據(jù)提升市場(chǎng)逐年遞增則達(dá)到文明誠(chéng)信標(biāo)準(zhǔn)的市場(chǎng)也逐年增加的趨勢(shì)估算,第一年為啟動(dòng)階段,符合條件評(píng)比市場(chǎng)相對(duì)較少,所需資金為45萬(wàn)元;第二年為促進(jìn)階段,所需資金為82萬(wàn)元;第三年為提高階段,所需資金為112萬(wàn)元。
附件:1.蓬江區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)分類等級(jí)列表(參考)
2.蓬江區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)及周邊環(huán)境重點(diǎn)治理提升三年行動(dòng)計(jì)劃表
3.蓬江區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造分類標(biāo)準(zhǔn)及升級(jí)改造三年行動(dòng)計(jì)劃表
4.蓬江區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)文明誠(chéng)信創(chuàng)建考評(píng)試行辦法
附件1
蓬江區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)分類等級(jí)列表(參考)
附件2
蓬江區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)及周邊重點(diǎn)治理提升
三年行動(dòng)計(jì)劃表
備注:根據(jù)工作實(shí)際,及時(shí)對(duì)重點(diǎn)治理提升市場(chǎng)名單作調(diào)整。
附件3
江門市蓬江區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造分類標(biāo)準(zhǔn)
(一)一類市場(chǎng)適用范圍
蓬江區(qū)主城區(qū)范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)面積3000平方米以上;經(jīng)營(yíng)面積3000平方米以下但有較好升級(jí)改造基礎(chǔ)的室內(nèi)市場(chǎng)而且經(jīng)營(yíng)者達(dá)200戶以上。
1.基礎(chǔ)設(shè)施要求
(1)出入口及通道
市場(chǎng)場(chǎng)內(nèi)主通道寬度不小于3米,次通道寬度不小于2.5米,市場(chǎng)出入口不少于2個(gè),主要出入口的寬度和高度不小于4米,應(yīng)單設(shè)進(jìn)出貨出入口;市場(chǎng)出入口、通道等公共空間設(shè)臺(tái)階的,應(yīng)同時(shí)設(shè)置無(wú)障礙通道,室內(nèi)市場(chǎng)通道上方應(yīng)設(shè)置懸掛應(yīng)急疏散警示牌裝置;樓層式市場(chǎng)應(yīng)設(shè)有運(yùn)輸貨物的專用電梯。
(2)地面及墻體
市場(chǎng)地面應(yīng)鋪設(shè)防滑地磚,并由通道中央向兩邊排水溝傾斜,通道坡度比為1-3%;市場(chǎng)內(nèi)墻和天花應(yīng)涂刷具備較好防潮、防污性能的涂料,內(nèi)墻(含立柱四周)應(yīng)貼墻面磚,高度不低于1.8米。
(3)停車場(chǎng)
應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)規(guī)模和實(shí)際情況相應(yīng)設(shè)置停車場(chǎng),原則上面積不小于市場(chǎng)建筑面積的10%,地面應(yīng)硬化。劃分四輪機(jī)動(dòng)車、摩托車、自行車的停放區(qū)域,車輛要按照停放點(diǎn)進(jìn)行停放。
(4)給排水設(shè)施
①市場(chǎng)內(nèi)應(yīng)配備合理的供水系統(tǒng)。水產(chǎn)區(qū)的供水管道應(yīng)鋪設(shè)到每一個(gè)攤位;畜禽肉區(qū)應(yīng)供水至經(jīng)營(yíng)區(qū)每一攤位;家禽區(qū)、熟食區(qū)等應(yīng)供水到宰殺間、加工間、經(jīng)營(yíng)室等每一個(gè)專間;其它類別的經(jīng)營(yíng)區(qū)應(yīng)供水到每組攤位。市場(chǎng)內(nèi)應(yīng)設(shè)置供消費(fèi)者使用的自來(lái)水供水點(diǎn)。場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)用水應(yīng)保證足夠的水量、水壓,設(shè)施配置符合國(guó)家節(jié)約用水的規(guī)定。提倡在保證滿足用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的條件下使用循環(huán)用水。市場(chǎng)內(nèi)應(yīng)配備清潔墻面、地面和設(shè)施設(shè)備的高壓沖洗裝置。
②市場(chǎng)內(nèi)部排污管道應(yīng)單獨(dú)設(shè)置,自成系統(tǒng),不與連體建筑污水管道共用。排污管道應(yīng)盡量采用直排式,減少?gòu)澋狼覒?yīng)有合理坡度,并設(shè)防鼠隔離網(wǎng)。次通道下水道必須設(shè)計(jì)為暗道,防止異味上傳。當(dāng)?shù)赜泄参鬯欧畔到y(tǒng)的,市場(chǎng)排污管道應(yīng)與其聯(lián)通。
③市場(chǎng)柜臺(tái)外側(cè)或內(nèi)側(cè)應(yīng)設(shè)置排水槽(槽寬宜為8-12厘米,深度宜為3-5厘米,底部應(yīng)呈弧形)或明溝(斷面尺寸不小于10×10厘米)并加蓋可移動(dòng)式多孔不銹鋼排水蓋板,宰殺間、現(xiàn)場(chǎng)食品加工間內(nèi)應(yīng)設(shè)置下水管道。水產(chǎn)、畜禽肉類污水排放口應(yīng)設(shè)隔離過濾設(shè)施。
(5)供電設(shè)施
①市場(chǎng)應(yīng)配備滿足用電負(fù)荷、安全的供電設(shè)施。有條件的宜設(shè)獨(dú)立的配電室。新(重)建農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)設(shè)置獨(dú)立的配電間。
②市場(chǎng)應(yīng)統(tǒng)一合理布線,宜穿管暗敷,并配備漏電防護(hù)裝置。
③水產(chǎn)區(qū)域應(yīng)安裝防水電源開關(guān)、插座。
④市場(chǎng)應(yīng)統(tǒng)一配備照明燈,室內(nèi)市場(chǎng)及安全疏散出入口應(yīng)設(shè)置應(yīng)急燈。應(yīng)急照明宜采用蓄電池供電系統(tǒng),應(yīng)急照明時(shí)間均不應(yīng)小于30分鐘,照度不應(yīng)低于5lLx。
⑤交易廳內(nèi)照度應(yīng)不低于200Lx,專間內(nèi)照度應(yīng)不低于200Lx,光源高于臺(tái)面1.50米-2.00米。
(6)通風(fēng)設(shè)施
①市場(chǎng)應(yīng)達(dá)到良好的通風(fēng)條件,配置低噪音抽送風(fēng)機(jī),宜按建筑面積1000平米安裝不低于2千瓦、1000平米以上每增加100平米相應(yīng)增加功率300瓦的標(biāo)準(zhǔn)配置。
②家禽區(qū)、熟食區(qū)內(nèi)應(yīng)配備獨(dú)立的通風(fēng)換氣裝置。家禽區(qū)換氣次數(shù)應(yīng)不小于20次/小時(shí),熟食區(qū)換氣次數(shù)應(yīng)不小于15次/小時(shí)。
③需要實(shí)施溫控的食品專間須配置相應(yīng)的通風(fēng)及溫控設(shè)施。
④市場(chǎng)交易大廳內(nèi)應(yīng)設(shè)置吊扇:沿各購(gòu)物通道每6米左右設(shè)一臺(tái)大功率吊扇,每組攤位內(nèi)設(shè)1-2臺(tái)吊扇,以確保交易大廳內(nèi)通風(fēng)良好,干爽衛(wèi)生。吊扇安裝高度應(yīng)安全有效,且不得低于3米。
(7)衛(wèi)生設(shè)施
①市場(chǎng)應(yīng)設(shè)置公共衛(wèi)生間,達(dá)到二類以上建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)(市場(chǎng)周邊100米范圍內(nèi)有公廁的除外)。
②市場(chǎng)應(yīng)設(shè)置垃圾臨時(shí)收集點(diǎn),配置統(tǒng)一的廢棄物容器、封閉式垃圾桶(箱)、若干輛封閉手推式垃圾車;場(chǎng)內(nèi)通道每10米左右應(yīng)設(shè)置一個(gè)翻蓋自動(dòng)封閉式垃圾桶,每個(gè)攤位至少配置一個(gè)統(tǒng)一的封閉式垃圾桶(箱)。
③家禽銷售宰殺區(qū)要有動(dòng)物糞便無(wú)害化處理設(shè)施。
④市場(chǎng)應(yīng)設(shè)置一定數(shù)量的防鼠、滅鼠設(shè)施設(shè)備。
(8)消防設(shè)施
應(yīng)按照國(guó)家法律法規(guī)和有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定配置火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)滅火系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、防煙排煙系統(tǒng)以及應(yīng)急廣播和應(yīng)急照明、安全疏散設(shè)施等設(shè)施,并確保設(shè)施完好可用。消防安全出口、疏散通道以及消防車道應(yīng)保持暢通。
(9)冷藏設(shè)施
①商品保質(zhì)保鮮有溫度要求的,應(yīng)采用溫控設(shè)備或采取相應(yīng)的措施,做到貨到即時(shí)存入冷藏、冷凍設(shè)施,保證商品陳列、銷售與加工、運(yùn)輸環(huán)節(jié)形成的冷鏈不脫節(jié)。
②冷凍肉及冷凍水產(chǎn)品應(yīng)配備低溫冷柜,冰鮮水產(chǎn)品應(yīng)配備冰臺(tái)。經(jīng)營(yíng)冷卻肉應(yīng)配備冷藏柜,溫度保持在0℃-7℃。提倡豆制品、半制成品銷售配備冷藏設(shè)施。
2.經(jīng)營(yíng)設(shè)施要求
(1)市場(chǎng)按蔬菜、果品、糧油、干貨、調(diào)味品、水產(chǎn)品、禽蛋、畜禽肉、豆制品、熟食、副食品、家禽、百貨等商品大類分區(qū),并合理布局各攤位。
(2)鮮、活、生、熟、干、濕商品應(yīng)嚴(yán)格分開,水產(chǎn)品區(qū)與其他食品加工經(jīng)營(yíng)區(qū)間距應(yīng)不小于5米或設(shè)有效的物理隔離;食品攤位距離衛(wèi)生間的距離應(yīng)不小于5米,其中,熟食等直接入口食品攤位距離衛(wèi)生間應(yīng)在10米以上。
(3)市場(chǎng)內(nèi)每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)攤位臺(tái)面寬0.90米-1.20米,長(zhǎng)1.50米-2.00米,臺(tái)面高度0.70米-0.80米;攤位設(shè)置應(yīng)整齊劃一,臺(tái)面、柜面外立面及外沿?fù)跛惯厬?yīng)光滑平整,攤位臺(tái)面使用不銹鋼、釉面磚或拋光磚鋪設(shè),柜臺(tái)立面貼拋光磚;臺(tái)面迎客面上邊沿應(yīng)設(shè)置高度不小于15厘米,厚度1.2厘米的安全玻璃擋水邊或厚度1.2厘米的石材外包0.1厘米的不銹鋼包邊擋水,并沿每攤位分隔處加設(shè)同樣材質(zhì)的內(nèi)斜撐,以利安全。各攤位應(yīng)統(tǒng)一設(shè)置攤位號(hào)牌、價(jià)格牌及相關(guān)證照的懸掛裝置,高度宜為1.8-2米。價(jià)格牌、攤位號(hào)牌等標(biāo)識(shí)牌應(yīng)統(tǒng)一制作。
①蔬果攤位:柜臺(tái)宜采用斜面或階梯擺放式設(shè)計(jì)。蔬菜攤位高度宜為0.65米-0.80米,以0.10米-0.15米呈階梯上升,可設(shè)計(jì)為三層。水果攤位鼓勵(lì)采用開架擺放式設(shè)計(jì),采用斜坡遞增分隔式,臺(tái)面架子可采用固定式或活動(dòng)式與裝配式相結(jié)合。蔬果攤位每組攤位宜設(shè)4個(gè)左右的攤位,每組攤位設(shè)1-2個(gè)寬度為0.8米的出入口。
②畜禽肉攤位:臺(tái)面面積不應(yīng)小于1.4平方米,臺(tái)面凈寬度不應(yīng)小于0.9米,臺(tái)面高度0.7米—0.8米。臺(tái)面迎客面上邊沿應(yīng)設(shè)置安全玻璃擋水邊,其厚度1.2厘米,高度不小于8厘米,或厚度為1.2厘米的石材外包0.1厘米的不銹鋼包邊擋水,并沿每攤位分隔處設(shè)同材質(zhì)的內(nèi)斜撐加強(qiáng)擋水邊強(qiáng)度以利于安全。每個(gè)攤位臺(tái)面上應(yīng)設(shè)置一個(gè)排水孔。應(yīng)統(tǒng)一配置不銹鋼操作臺(tái)、砧板、冷藏柜、不銹鋼制掛架等專用器具。
③水產(chǎn)品攤位:臺(tái)面面積不應(yīng)小于1.4平方米,臺(tái)面寬度不應(yīng)小于0.9米。地面應(yīng)有一定的排水坡度,宜鋪設(shè)防滑地磚;應(yīng)統(tǒng)一配置不銹鋼或貼面磚的操作臺(tái)、砧板、蓄養(yǎng)池或不銹鋼盤、冷藏柜或冰臺(tái)等專用器具;活水魚銷售應(yīng)在魚池、魚缸前設(shè)擋水板,擋水板高于魚池、魚缸約20厘米。
④散裝醬菜、糕點(diǎn)類攤位:應(yīng)配備全封閉式防塵、防蠅罩,配備帶滑門的玻璃或有機(jī)玻璃柜、加熱或冷藏設(shè)備、洗手池。從事糕點(diǎn)、饅頭等現(xiàn)場(chǎng)加工的應(yīng)設(shè)置加工間,配備相關(guān)設(shè)施設(shè)備,宜將加工間與營(yíng)業(yè)專間分開。
⑤熟食攤位:交易區(qū)應(yīng)采用透明安全玻璃全封閉式經(jīng)營(yíng),在入口處設(shè)置有洗手、消毒、更衣設(shè)施的通過式預(yù)進(jìn)間,設(shè)置營(yíng)業(yè)專間,有防蠅、防鼠、防蟑螂,防塵和消毒設(shè)施,銷售器具和空間消毒措施落實(shí),應(yīng)安裝空調(diào)(保持間內(nèi)溫度不得高于25攝氏度)。門、窗(傳遞口)、墻、天花、地面、消毒、冷藏柜、垃圾桶、收款等要符合食品藥品監(jiān)督管理等部門的要求。熟食攤位顯眼處應(yīng)懸掛公示欄,以便消費(fèi)者查閱監(jiān)督。
⑥活禽宰殺攤位:允許設(shè)置活禽經(jīng)營(yíng)區(qū)的市場(chǎng)應(yīng)符合《動(dòng)物防疫條件審查辦法》和《廣東省家禽經(jīng)營(yíng)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,活禽經(jīng)營(yíng)區(qū)應(yīng)獨(dú)立,與其他經(jīng)營(yíng)區(qū)域分開,且每一活禽攤位的銷售區(qū)、宰殺區(qū)、消費(fèi)者之間應(yīng)當(dāng)實(shí)施物理隔離,配備獨(dú)立的照明、通風(fēng)、加熱及上下水等設(shè)施設(shè)備。存放活禽應(yīng)使用不銹鋼籠子,籠底設(shè)置接載糞便的設(shè)施。禽畜等動(dòng)物糞便要經(jīng)過無(wú)害化處理。
3.管理設(shè)施要求
(1)辦公設(shè)施
辦公室面積應(yīng)能滿足日常管理及服務(wù)需要,受理投訴、索賠,調(diào)解糾紛,維護(hù)市場(chǎng)治安秩序,配備投訴箱、投訴電話、檔案管理柜等基礎(chǔ)設(shè)施。
(2)服務(wù)設(shè)施
市場(chǎng)應(yīng)設(shè)立廣播設(shè)施、導(dǎo)購(gòu)圖、公示宣傳欄、健康教育宣傳欄等公共服務(wù)設(shè)施;有條件的市場(chǎng)可以開辦門戶網(wǎng)站,配備上網(wǎng)端口和電腦等終端設(shè)備,設(shè)置便民服務(wù)區(qū)域,設(shè)置價(jià)格行情顯示屏,設(shè)置配鑰匙、小家電維修等攤位。
(3)計(jì)量設(shè)施
根據(jù)有關(guān)要求,統(tǒng)一配備依法檢驗(yàn)合格的計(jì)量器具及設(shè)備。市場(chǎng)應(yīng)在明顯位置設(shè)置公平秤。
(4)治安設(shè)施
市場(chǎng)應(yīng)配備電子監(jiān)控等治安設(shè)施設(shè)備。
(5)檢測(cè)設(shè)施
應(yīng)在場(chǎng)內(nèi)明顯處設(shè)置檢測(cè)室,檢測(cè)室面積不小于10平方米,并配備食品衛(wèi)生檢測(cè)等設(shè)施;從事蔬菜、水果交易的市場(chǎng)配備農(nóng)藥殘留快速檢驗(yàn)設(shè)施設(shè)備;從事水產(chǎn)品交易的市場(chǎng)配備檢測(cè)甲醛等化學(xué)物品的快速檢測(cè)設(shè)備。配備專業(yè)的檢驗(yàn)人員,每日對(duì)上市商品抽樣檢測(cè),并公布檢測(cè)結(jié)果。
(二)二類市場(chǎng)適用范圍
蓬江區(qū)主城區(qū)或近郊范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)面積在2000平方米以上的室內(nèi)市場(chǎng);達(dá)不到一類的農(nóng)村鎮(zhèn)的中心市場(chǎng);有較好升級(jí)改造基礎(chǔ)的村級(jí)市場(chǎng)。
1.基礎(chǔ)設(shè)施要求
(1)出入口及通道
市場(chǎng)場(chǎng)內(nèi)主通道寬度不小于2.5米,次通道寬度不小于2米,市場(chǎng)出入口不少于2個(gè),主要出入口的寬度和高度不小于4米,有條件的市場(chǎng)可單設(shè)進(jìn)出貨出入口;市場(chǎng)出入口、通道等公共空間設(shè)臺(tái)階的,應(yīng)同時(shí)設(shè)置無(wú)障礙通道,室內(nèi)市場(chǎng)通道上方應(yīng)設(shè)置懸掛應(yīng)急疏散警示牌裝置。
(2)地面及墻體
市場(chǎng)地面應(yīng)鋪設(shè)防滑地磚,并由通道中央向兩邊排水溝傾斜,通道坡度比為1-3%;市場(chǎng)內(nèi)墻應(yīng)重新涂刷,內(nèi)墻應(yīng)貼墻磚,高度不低于1.5米。
(3)停車場(chǎng)
應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)規(guī)模和實(shí)際情況相應(yīng)設(shè)置停車場(chǎng),原則上面積不小于市場(chǎng)建筑面積的5%,地面應(yīng)硬化。劃分四輪機(jī)動(dòng)車、摩托車、自行車的停放區(qū)域,車輛要按照停放點(diǎn)進(jìn)行停放。
(4)給排水設(shè)施
①市場(chǎng)內(nèi)應(yīng)配備合理的供水系統(tǒng)。水產(chǎn)區(qū)的供水管道應(yīng)鋪設(shè)到每一個(gè)攤位;畜禽肉區(qū)應(yīng)供水至經(jīng)營(yíng)區(qū)每一攤位;家禽區(qū)、熟食區(qū)等應(yīng)供水到宰殺間、加工間、經(jīng)營(yíng)室等每一個(gè)專間;其它類別的經(jīng)營(yíng)區(qū)應(yīng)供水到每組攤位。市場(chǎng)內(nèi)應(yīng)設(shè)置供消費(fèi)者使用的自來(lái)水供水點(diǎn)。市場(chǎng)內(nèi)應(yīng)配備清潔墻面、地面和設(shè)施設(shè)備的沖洗裝置。
②市場(chǎng)內(nèi)部排污管道應(yīng)單獨(dú)設(shè)置,自成系統(tǒng),不與連體建筑污水管道共用。排污管道應(yīng)盡量采用直排式,減少?gòu)澋狼覒?yīng)有合理坡度,并設(shè)防鼠隔離網(wǎng)。當(dāng)?shù)赜泄参鬯欧畔到y(tǒng)的,市場(chǎng)排污管道應(yīng)與其聯(lián)通。
③市場(chǎng)柜臺(tái)外側(cè)或內(nèi)側(cè)應(yīng)設(shè)置排水槽(槽寬宜為8-12厘米,深度宜為3-5厘米,底部應(yīng)呈弧形)或明溝(斷面尺寸不小于10×10厘米)并加蓋隔柵蓋板,宰殺間、現(xiàn)場(chǎng)食品加工間內(nèi)應(yīng)設(shè)置下水管道。水產(chǎn)、畜禽肉類污水排放口應(yīng)設(shè)隔離過濾設(shè)施。
(5)供電設(shè)施
①市場(chǎng)應(yīng)配備滿足用電負(fù)荷、安全的供電設(shè)施。有條件的宜設(shè)獨(dú)立的配電室。
②市場(chǎng)應(yīng)統(tǒng)一合理布線,有條件的市場(chǎng)宜穿管暗敷,并配備漏電防護(hù)裝置。
③水產(chǎn)區(qū)域應(yīng)安裝防水電源開關(guān)、插座。
④市場(chǎng)應(yīng)統(tǒng)一配備照明燈,室內(nèi)市場(chǎng)及安全疏散出入口應(yīng)設(shè)置應(yīng)急燈。
⑤交易廳內(nèi)照度應(yīng)不低于100Lx,專間內(nèi)照度應(yīng)不低于200Lx,光源高于臺(tái)面1.50米-2.00米。
(6)通風(fēng)設(shè)施
①室內(nèi)市場(chǎng)應(yīng)達(dá)到良好的通風(fēng)條件,有條件的可配置低噪音抽送風(fēng)機(jī),宜按建筑面積1000平米安裝不低于2千瓦、1000平米以上每增加100平米相應(yīng)增加功率300瓦的標(biāo)準(zhǔn)配置。
②家禽區(qū)、熟食區(qū)內(nèi)應(yīng)配備獨(dú)立的通風(fēng)換氣裝置。
③市場(chǎng)交易大廳內(nèi)及攤位內(nèi)應(yīng)設(shè)置吊扇,以確保市場(chǎng)內(nèi)通風(fēng)良好,干爽衛(wèi)生。吊扇安裝高度應(yīng)安全有效,且不得低于3米。
(7)衛(wèi)生設(shè)施
①市場(chǎng)宜設(shè)置公共衛(wèi)生間,達(dá)到二類以上建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)(市場(chǎng)周邊100米范圍內(nèi)有公廁的除外)。
②市場(chǎng)應(yīng)設(shè)置垃圾臨時(shí)收集點(diǎn),場(chǎng)內(nèi)通道應(yīng)合理設(shè)置翻蓋自動(dòng)封閉式垃圾箱,每個(gè)攤位設(shè)有統(tǒng)一的封閉式垃圾桶(箱)。
③活禽銷售宰殺區(qū)要有動(dòng)物糞便無(wú)害化處理設(shè)施。
④市場(chǎng)應(yīng)設(shè)置一定數(shù)量的防鼠、滅鼠設(shè)施設(shè)備。
(8)消防設(shè)施
應(yīng)按照國(guó)家法律法規(guī)和有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定配置火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)滅火系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、防煙排煙系統(tǒng)以及應(yīng)急廣播和應(yīng)急照明、安全疏散設(shè)施等設(shè)施,并確保設(shè)施完好可用。消防安全出口、疏散通道以及消防車道應(yīng)保持暢通。
2.經(jīng)營(yíng)設(shè)施要求
(1)市場(chǎng)按蔬菜、果品、糧油、干貨、調(diào)味品、水產(chǎn)品、禽蛋、畜禽肉、豆制品、熟食、副食品、活禽、百貨等商品大類分區(qū),并合理布局各攤位。
(2)鮮、活、生、熟、干、濕商品應(yīng)嚴(yán)格分開,水產(chǎn)品區(qū)與其他食品加工經(jīng)營(yíng)區(qū)間距應(yīng)不小于5米或設(shè)有效的物理隔離;食品攤位距離衛(wèi)生間的距離應(yīng)不小于5米,其中,熟食等直接入口食品攤位距離衛(wèi)生間應(yīng)在10米以上。
(3)市場(chǎng)內(nèi)每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)攤位臺(tái)面寬0.90米-1.20米,長(zhǎng)1.50米-2.00米,臺(tái)面高度0.70米-0.80米;攤位設(shè)置應(yīng)整齊劃一,臺(tái)面、柜面外立面及外沿?fù)跛惯厬?yīng)光滑平整,攤位臺(tái)面使用不銹鋼、釉面磚或拋光磚鋪設(shè),柜臺(tái)立面貼拋光磚;臺(tái)面迎客面上邊沿應(yīng)設(shè)置高度不小于15厘米、厚度1.2厘米的安全玻璃擋水邊或厚度1.2厘米的石材外包0.1厘米的不銹鋼包邊擋水,并沿每攤位分隔處加設(shè)同樣材質(zhì)的內(nèi)斜撐,以利安全。各攤位應(yīng)統(tǒng)一設(shè)置攤位號(hào)牌、價(jià)格牌及相關(guān)證照的懸掛裝置,高度宜為1.8-2米。價(jià)格牌、攤位號(hào)牌等標(biāo)識(shí)牌應(yīng)統(tǒng)一制作。
①蔬果攤位:柜臺(tái)宜采用斜面或階梯擺放式設(shè)計(jì)。蔬菜攤位高度宜為0.65米-0.80米,以0.1米-0.15米呈階梯上升,可設(shè)計(jì)為三層。水果攤位采用斜坡遞增分隔式,臺(tái)面架子可采用固定式或活動(dòng)式與裝配式相結(jié)合。
②畜禽肉攤位:臺(tái)面面積不應(yīng)小于1.4平方米,臺(tái)面凈寬度不應(yīng)小于0.9米,臺(tái)面高度0.7米-0.8米。臺(tái)面迎客面上邊沿應(yīng)設(shè)置安全玻璃擋水邊,其厚度1.2厘米、高度不小于8厘米,或厚度為1.2厘米的石材外包0.1厘米的不銹鋼包邊擋水,并沿每攤位分隔處設(shè)同材質(zhì)的內(nèi)斜撐加強(qiáng)擋水邊強(qiáng)度以利于安全。每個(gè)攤位臺(tái)面上應(yīng)設(shè)置一個(gè)排水孔。應(yīng)統(tǒng)一配置不銹鋼操作臺(tái)、砧板、冷藏柜、不銹鋼制掛架等專用器具。
③水產(chǎn)品攤位:臺(tái)面面積不應(yīng)小于1.4平方米,臺(tái)面寬度不應(yīng)小于0.9米。地面應(yīng)有一定的排水坡度,有條件的宜鋪設(shè)防滑地磚;應(yīng)統(tǒng)一配置不銹鋼或貼面磚的操作臺(tái)、砧板、蓄養(yǎng)池或不銹鋼盤、冷藏柜或冰臺(tái)等專用器具;活水魚銷售應(yīng)在魚池、魚缸前設(shè)擋水板,擋水板高于魚池、魚缸約20厘米。
④散裝醬菜、糕點(diǎn)類攤位:應(yīng)配備全封閉防塵、防蠅罩,配備帶滑門的玻璃或有機(jī)玻璃柜、加熱或冷藏設(shè)備、洗手池。從事糕點(diǎn)、饅頭等現(xiàn)場(chǎng)加工的應(yīng)設(shè)置加工間,配備相關(guān)設(shè)施設(shè)備,宜將加工間與營(yíng)業(yè)專間分開。
⑤熟食攤位:交易區(qū)應(yīng)采用封閉式經(jīng)營(yíng)(宜采用透明安全玻璃全封閉式經(jīng)營(yíng)),在入口處設(shè)置有洗手、消毒、更衣設(shè)施的通過式預(yù)進(jìn)間,設(shè)置營(yíng)業(yè)專間,有防蠅、防鼠、防蟑螂、防塵和消毒設(shè)施,銷售器具和空間消毒設(shè)施落實(shí),宜安裝空調(diào)(保持間內(nèi)溫度不得高于25攝氏度)。門、窗(傳遞口)、墻、天花、地面、消毒、冷藏柜、垃圾桶、收款等要符合食品藥品監(jiān)督管理部門的要求。熟食攤位顯眼處應(yīng)懸掛公示欄,以便消費(fèi)者查閱監(jiān)督。
⑥活禽宰殺攤位:允許設(shè)置活禽經(jīng)營(yíng)區(qū)的市場(chǎng)應(yīng)符合《動(dòng)物防疫條件審查辦法》和《廣東省家禽經(jīng)營(yíng)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,活禽經(jīng)營(yíng)區(qū)應(yīng)獨(dú)立,與其他經(jīng)營(yíng)區(qū)域分開,且每一活禽攤位的銷售區(qū)、宰殺區(qū)、消費(fèi)者之間應(yīng)當(dāng)實(shí)施物理隔離,配備獨(dú)立的照明、通風(fēng)、加熱及上下水等設(shè)施設(shè)備。存放活禽應(yīng)使用不銹鋼籠子,籠底設(shè)置接載糞便的設(shè)施。禽畜等動(dòng)物糞便要經(jīng)過無(wú)害化處理。
3.管理設(shè)施要求
(1)辦公設(shè)施
辦公室面積應(yīng)能滿足日常管理及服務(wù)需要,受理投訴、索賠,調(diào)解糾紛,維護(hù)市場(chǎng)治安秩序,配備投訴箱、投訴電話、檔案管理柜等基礎(chǔ)設(shè)施。
(2)服務(wù)設(shè)施
市場(chǎng)應(yīng)設(shè)立廣播設(shè)施、導(dǎo)購(gòu)圖、公示宣傳欄、健康教育宣傳欄等公共服務(wù)設(shè)施;有條件的市場(chǎng)可以開辦門戶網(wǎng)站,配備上網(wǎng)端口和電腦等終端設(shè)備,設(shè)置便民服務(wù)區(qū)域,設(shè)置價(jià)格行情顯示屏,設(shè)置配鑰匙、小家電維修等攤位。
(3)計(jì)量設(shè)施
根據(jù)有關(guān)要求,統(tǒng)一配備依法檢驗(yàn)合格的計(jì)量器具及設(shè)備。市場(chǎng)應(yīng)在明顯位置設(shè)置公平秤。
(4)治安設(shè)施
市場(chǎng)應(yīng)配備電子監(jiān)控等治安設(shè)施設(shè)備。
(5)檢測(cè)設(shè)施
應(yīng)在場(chǎng)內(nèi)明顯處設(shè)置檢測(cè)室,檢測(cè)室面積不小于6平方米,有條件的市場(chǎng)可配備食品衛(wèi)生檢測(cè)等設(shè)施;從事蔬菜、水果交易的市場(chǎng)可配備農(nóng)藥殘留快速檢驗(yàn)設(shè)施設(shè)備;從事水產(chǎn)品交易的市場(chǎng)可配備檢測(cè)甲醛等化學(xué)物品的快速檢測(cè)設(shè)備。
(三)三類市場(chǎng)適用范圍
蓬江區(qū)內(nèi)其它達(dá)不到二類市場(chǎng)以上、規(guī)模較小的室內(nèi)市場(chǎng)。
1.基礎(chǔ)設(shè)施要求
(1)出入口及通道
市場(chǎng)場(chǎng)內(nèi)主通道寬度不小于2米,次通道寬度不小于1.5米,市場(chǎng)出入口不少于2個(gè),主要出入口的寬度和高度不小于4米。市場(chǎng)出入口、通道等公共空間設(shè)臺(tái)階的,應(yīng)同時(shí)設(shè)置無(wú)障礙通道,室內(nèi)市場(chǎng)通道上方應(yīng)設(shè)置懸掛應(yīng)急疏散警示牌裝置。
(2)地面及墻體
市場(chǎng)地面應(yīng)鋪設(shè)防滑地磚,并由通道中央向兩邊排水溝傾斜,通道坡度比為1-3%;市場(chǎng)內(nèi)墻應(yīng)重新涂刷,內(nèi)墻應(yīng)貼墻磚,高度不低于1.5米。
(3)給排水設(shè)施
①市場(chǎng)內(nèi)應(yīng)配備合理的供水系統(tǒng)。水產(chǎn)區(qū)、畜禽肉區(qū)供水應(yīng)到每一個(gè)攤位;家禽區(qū)、熟食區(qū)等應(yīng)供水到每一個(gè)專間;其它類別的經(jīng)營(yíng)區(qū)應(yīng)供水到每組攤位。市場(chǎng)內(nèi)應(yīng)設(shè)置供消費(fèi)者使用的自來(lái)水供水點(diǎn)。市場(chǎng)內(nèi)應(yīng)配備清潔墻面、地面和設(shè)施設(shè)備的沖洗裝置。
②市場(chǎng)內(nèi)部排污管道應(yīng)單獨(dú)設(shè)置,自成系統(tǒng),不與連體建筑污水管道共用。排污管道應(yīng)盡量采用直排式,減少?gòu)澋狼覒?yīng)有合理坡度,并設(shè)防鼠隔離網(wǎng)。當(dāng)?shù)赜泄参鬯欧畔到y(tǒng)的,市場(chǎng)排污管道應(yīng)與其聯(lián)通。
③市場(chǎng)柜臺(tái)外側(cè)或內(nèi)側(cè)應(yīng)設(shè)置排水槽(槽寬宜為8-12厘米,深度宜為3-5厘米,底部應(yīng)呈弧形)或明溝(斷面尺寸不小于10×10厘米)并加蓋隔柵蓋板,宰殺間、現(xiàn)場(chǎng)食品加工間內(nèi)應(yīng)設(shè)置下水管道。水產(chǎn)、畜禽肉類污水排放口應(yīng)設(shè)隔離過濾設(shè)施。
(4)供電設(shè)施
①市場(chǎng)應(yīng)配備滿足用電負(fù)荷、安全的供電設(shè)施。
②市場(chǎng)應(yīng)統(tǒng)一合理布線,有條件的市場(chǎng)宜穿管暗敷,并配備漏電防護(hù)裝置。
③水產(chǎn)區(qū)域應(yīng)安裝防水電源開關(guān)、插座。
④市場(chǎng)應(yīng)配備照明燈,各出入口應(yīng)設(shè)置應(yīng)急燈應(yīng)設(shè)置應(yīng)急燈。
⑤交易廳內(nèi)照度應(yīng)不低于100Lx,專間內(nèi)照度應(yīng)不低于200Lx。
(5)通風(fēng)設(shè)施
市場(chǎng)內(nèi)要保障空氣能夠順暢對(duì)流,交易大廳內(nèi)及攤位內(nèi)宜設(shè)置吊扇,吊扇安裝高度應(yīng)安全有效,且不得低于2.8米;活禽銷售點(diǎn)應(yīng)設(shè)置排風(fēng)設(shè)施;需要實(shí)施溫控的食品專間須配置相應(yīng)的通風(fēng)及溫控設(shè)施。
(6)衛(wèi)生設(shè)施
①市場(chǎng)宜設(shè)置公共衛(wèi)生間,達(dá)到二類以上建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)(市場(chǎng)周邊100米范圍內(nèi)有公廁的除外)。
②市場(chǎng)宜設(shè)置垃圾臨時(shí)收集點(diǎn),應(yīng)配置統(tǒng)一的廢棄物容器、封閉式垃圾桶(箱)。每個(gè)攤位應(yīng)設(shè)置統(tǒng)一的封閉式垃圾桶(箱)。
(7)消防設(shè)施
應(yīng)按照國(guó)家法律法規(guī)和有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定配置火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)滅火系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、防煙排煙系統(tǒng)以及應(yīng)急廣播和應(yīng)急照明、安全疏散設(shè)施等設(shè)施,并確保上述設(shè)施完好可用。消防安全出口、疏散通道以及消防車道應(yīng)保持暢通。
2.經(jīng)營(yíng)設(shè)施要求
(1)經(jīng)營(yíng)布局要求。場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)布局必須按商品種類分區(qū),鮮、活、生、熟、干、濕商品嚴(yán)格分開。經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)的區(qū)域與其他食品生產(chǎn)、加工或經(jīng)營(yíng)區(qū)域隔開,相互距離不少于5米;市場(chǎng)活禽類攤位的銷售區(qū)、宰殺區(qū)、消費(fèi)者之間應(yīng)當(dāng)實(shí)施物理隔離;燒臘及其他熟食檔不得與經(jīng)營(yíng)鮮活禽畜、水產(chǎn)的區(qū)域相鄰或相對(duì);可設(shè)置農(nóng)民自產(chǎn)自銷交易區(qū)。
(2)攤位臺(tái)建設(shè)要求。市場(chǎng)內(nèi)每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)攤位臺(tái)面寬0.80米-1.00米、長(zhǎng)1.20米-1.50米,臺(tái)面高度0.70米-0.80米;攤位設(shè)置要整齊劃一,可用水磨石鋪設(shè)。攤檔臺(tái)立面貼瓷磚,臺(tái)面迎客面上邊沿應(yīng)設(shè)置擋水凸邊,高度不低于10厘米。各攤位應(yīng)統(tǒng)一設(shè)置攤位號(hào)牌、價(jià)格牌及相關(guān)證照的懸掛裝置,高度宜為1.8-2米。價(jià)格牌、攤位號(hào)牌等標(biāo)識(shí)牌應(yīng)統(tǒng)一制作。
①畜禽肉攤位:臺(tái)面迎客面上邊沿應(yīng)設(shè)置擋水凸邊,其厚度1.2厘米、高度不小于8厘米,臺(tái)面可加聚丙烯塑料板或原木板,但不能高于臺(tái)面的外緣凸邊和飄出臺(tái)面。
②水產(chǎn)品攤位:臺(tái)面面積不應(yīng)小于1.2平方米、寬度不小于0.9米。地面應(yīng)有一定的排水坡度,有條件的宜鋪設(shè)防滑地磚;臺(tái)面迎客面上邊沿設(shè)不低于15厘米的擋水凸邊。
③熟食攤位:交易區(qū)應(yīng)采用封閉式經(jīng)營(yíng),應(yīng)設(shè)置預(yù)進(jìn)間(兼更衣間),有防蠅、防鼠、防蟑螂、防塵和消毒設(shè)施,銷售器具和空間消毒設(shè)施落實(shí),經(jīng)營(yíng)條件要符合食品藥品監(jiān)督管理部門的要求。
④活禽宰殺攤位:允許設(shè)置活禽經(jīng)營(yíng)區(qū)的市場(chǎng)應(yīng)符合《動(dòng)物防疫條件審查辦法》和《廣東省家禽經(jīng)營(yíng)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,活禽經(jīng)營(yíng)區(qū)應(yīng)獨(dú)立,與其他經(jīng)營(yíng)區(qū)域分開,且每一活禽攤位的銷售區(qū)、宰殺區(qū)、消費(fèi)者之間應(yīng)當(dāng)實(shí)施物理隔離,配備獨(dú)立的照明、通風(fēng)、加熱及上下水等設(shè)施設(shè)備。存放活禽應(yīng)使用不銹鋼籠子,籠底設(shè)置接載糞便的設(shè)施。禽畜等動(dòng)物糞便要經(jīng)過無(wú)害化處理。
3.管理設(shè)施要求
(1)公用設(shè)施要求。市場(chǎng)內(nèi)必須統(tǒng)一設(shè)立營(yíng)業(yè)執(zhí)照懸掛欄、食品安全公示欄、宣傳欄、公秤、詢問處、監(jiān)督投訴箱、監(jiān)督電話。
(2)購(gòu)物指引要求。市場(chǎng)內(nèi)必須設(shè)置市場(chǎng)招牌、導(dǎo)購(gòu)牌、商品區(qū)域標(biāo)志及檔(店)號(hào)牌,市場(chǎng)內(nèi)應(yīng)設(shè)價(jià)格公布牌。
(3)檢測(cè)設(shè)施要求。市場(chǎng)應(yīng)設(shè)置食品安全檢測(cè)室,室內(nèi)配置符合要求的檢測(cè)儀器、給排水和通風(fēng)設(shè)備,加強(qiáng)食品檢測(cè)。
(4)環(huán)境衛(wèi)生要求。場(chǎng)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生必須符合衛(wèi)生部門的要求,配備專人進(jìn)行保潔,市場(chǎng)開辦者在場(chǎng)內(nèi)配置有數(shù)量足夠、布局合理的垃圾收集設(shè)施和垃圾臨時(shí)存放設(shè)施。垃圾日產(chǎn)日清,不得在市場(chǎng)設(shè)施上亂搭掛、亂張貼、亂涂寫,保持市場(chǎng)及周邊環(huán)境衛(wèi)生整潔。
二、管理要求
1.嚴(yán)格落實(shí)門前三包責(zé)任制,出入口及市場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境干凈整潔,垃圾清運(yùn)及時(shí),設(shè)有分類垃圾收集桶;
2.公共廁所保潔及時(shí),有文明提示牌,設(shè)施完好,無(wú)明顯異味(包括市場(chǎng)內(nèi)、外公廁,無(wú)公廁視為符合);
3.市場(chǎng)內(nèi)實(shí)行分類擺賣,環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔,攤位內(nèi)物品擺放整齊,做到無(wú)垃圾、無(wú)積水、無(wú)臭味;
4.路面平整,無(wú)坑洼(破損面在0.5米x0.5米范圍內(nèi))、無(wú)積水(3厘米厚度以內(nèi)),排水設(shè)施完善;
5.市場(chǎng)內(nèi)攤位上方空間干凈整潔,沒有亂搭亂接現(xiàn)象。
6.管理規(guī)范有序,市場(chǎng)內(nèi)和出入口無(wú)占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象,已設(shè)置公共設(shè)施功能良好,無(wú)損壞;
7.公平交易,出入口設(shè)有公平秤(公平秤使用正常);
8.每個(gè)固定攤位證照齊全、亮證經(jīng)營(yíng),熟食攤位從業(yè)人員持健康證上崗,不出售過期、變質(zhì)、偽劣食品;
9.有符合標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)施(消防栓、消防軟管、消防箱等設(shè)施完好,滅火器在有效期內(nèi)、壓力足),逃生導(dǎo)向標(biāo)識(shí)清晰,且無(wú)占用、堵塞、封閉消防車通道現(xiàn)象,消防安全制度健全,有消防安全責(zé)任制度,有消防設(shè)施檢查保養(yǎng)記錄,有專人負(fù)責(zé)(出入口擋車栓固定時(shí)間開合);
10.有安?;蜍囕v引導(dǎo)員,合理施劃汽車、摩托車、自行車停車位,分區(qū)有序停放,有明確各類車劃分線,有提示牌,車輛整齊分類擺放;
11.室內(nèi)設(shè)有禁煙標(biāo)識(shí),有控?zé)焺駥?dǎo)員,無(wú)吸煙現(xiàn)象;
12.設(shè)有食品檢驗(yàn)檢測(cè)室,能正常提供檢查服務(wù),檢測(cè)室內(nèi)布置食品安全宣傳內(nèi)容;
13.無(wú)亂貼亂畫現(xiàn)象,無(wú)盯人拉客、盯人散發(fā)小廣告現(xiàn)象。市場(chǎng)周邊無(wú)亂搭亂建亂拉掛、亂擺賣現(xiàn)象;
14.無(wú)未成年人流浪乞討現(xiàn)象;
15.營(yíng)業(yè)人員文明用語(yǔ)、禮貌待人、規(guī)范服務(wù),無(wú)爭(zhēng)吵謾罵、打架斗毆現(xiàn)象;
16.有高效的投訴處理機(jī)制(在出入口或市場(chǎng)管理辦公室門口擺放投訴意見簿,公布投訴舉報(bào)電話;查閱投訴處理記錄,投訴記錄24小時(shí)內(nèi)回復(fù),投訴電話響鈴3聲必有應(yīng)答);
17.開展“文明經(jīng)營(yíng)戶”“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)戶”等創(chuàng)建活動(dòng)(經(jīng)營(yíng)攤位懸掛“文明經(jīng)營(yíng)戶”“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)戶”等錦旗或其它標(biāo)識(shí));
18.無(wú)違法經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象(如販賣、宰殺野生珍稀動(dòng)物,宰殺活禽等);
19.無(wú)短斤缺兩、強(qiáng)買強(qiáng)賣、欺行霸市等現(xiàn)象;
20.在市場(chǎng)各出入口、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)區(qū)等顯著位置需展示公益廣告,公益廣告整體發(fā)布量占廣告總量比例≥40%;
21.在市場(chǎng)入口、市場(chǎng)管理辦公室等顯著位置有導(dǎo)購(gòu)圖、誠(chéng)信宣傳、投訴處理機(jī)制和行業(yè)規(guī)范;
22.無(wú)亂張貼、亂涂寫、亂設(shè)廣告牌,無(wú)醫(yī)療低俗廣告;
23.開展文明誠(chéng)信市場(chǎng)創(chuàng)建和文明誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)戶推薦評(píng)選活動(dòng),有標(biāo)準(zhǔn)、有制度,在市場(chǎng)出入口顯著位置設(shè)置《文明誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)戶公示欄》,設(shè)有“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)紅黑榜”,至少每月公榜一次。
蓬江區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造三年行動(dòng)計(jì)劃
單位:萬(wàn)元
備注:根據(jù)工作實(shí)際,及時(shí)對(duì)升級(jí)改造名單及預(yù)算作調(diào)整。
附件4
蓬江區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)文明誠(chéng)信創(chuàng)建考評(píng)試行辦法
為促進(jìn)集貿(mào)市場(chǎng)健康有序發(fā)展,提升市場(chǎng)管理水平,加快構(gòu)建集貿(mào)市場(chǎng)常態(tài)化長(zhǎng)效管理機(jī)制,根據(jù)《關(guān)于印發(fā)〈江門市區(qū)開展集貿(mào)市場(chǎng)文明誠(chéng)信創(chuàng)建活動(dòng)工作方案〉的通知》(江創(chuàng)文指揮部〔2019〕14號(hào))精神,結(jié)合我區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)實(shí)際,特制定本評(píng)比辦法。
第一條獎(jiǎng)罰結(jié)合。對(duì)誠(chéng)實(shí)守信、文明經(jīng)營(yíng)、管理規(guī)范、達(dá)到評(píng)比要求的市場(chǎng)給予獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)管理不到位、“臟亂差”問題突出、評(píng)比結(jié)果連續(xù)不達(dá)標(biāo)的市場(chǎng),根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),加大執(zhí)法力度,并給予警示和懲戒。
第二條評(píng)選對(duì)象。結(jié)合創(chuàng)文及城市品質(zhì)提升工作要求,選定特定范圍的集貿(mào)市場(chǎng)作為評(píng)選對(duì)象,包括環(huán)市街、白沙街重點(diǎn)集貿(mào)市場(chǎng)及棠下鎮(zhèn)、荷塘鎮(zhèn)、杜阮鎮(zhèn)、潮連街的中心集貿(mào)市場(chǎng)。
第三條評(píng)選機(jī)構(gòu)。日常的評(píng)選工作將委托有資質(zhì)的第三方機(jī)構(gòu)實(shí)施。為避免出現(xiàn)評(píng)比尋租現(xiàn)象,將委托兩家第三方機(jī)構(gòu),進(jìn)行輪流測(cè)評(píng)。第三方機(jī)構(gòu)根據(jù)《蓬江區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)文明誠(chéng)信考核(試行)標(biāo)準(zhǔn)清單》(詳見《蓬江區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)文明誠(chéng)信考核(試行)標(biāo)準(zhǔn)清單》(征求意見稿),以下簡(jiǎn)稱《考核標(biāo)準(zhǔn)清單》),對(duì)轄區(qū)參評(píng)市場(chǎng)實(shí)施每半年1-2次動(dòng)態(tài)評(píng)定,并將評(píng)定結(jié)果呈蓬江區(qū)文明誠(chéng)信集貿(mào)市場(chǎng)評(píng)選委員會(huì)審核。委員會(huì)成員由市場(chǎng)監(jiān)管、城管、交警、科工商、屬地鎮(zhèn)(街)、創(chuàng)文辦等相關(guān)單位組成。評(píng)選委員會(huì)辦公室設(shè)在區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局,負(fù)責(zé)評(píng)選活動(dòng)的各項(xiàng)日常工作。
第四條評(píng)選時(shí)間。蓬江區(qū)文明誠(chéng)信集貿(mào)市場(chǎng)日常的評(píng)選工作由有資質(zhì)的第三方機(jī)構(gòu)實(shí)施每半年動(dòng)態(tài)評(píng)定,并將評(píng)定結(jié)果呈評(píng)選委員會(huì)??己嗽u(píng)分采取月底評(píng)、年底總評(píng)的方式進(jìn)行。每年12月份進(jìn)行年度考核總評(píng),由評(píng)選委員會(huì)審核確定最終的考評(píng)成績(jī)。
第五條 評(píng)選方式
(一)實(shí)地考核,現(xiàn)場(chǎng)打分。由有資質(zhì)的第三方機(jī)構(gòu)每半年實(shí)施1-2次動(dòng)態(tài)評(píng)定。
(二)綜合評(píng)議,集體審定。由第三方測(cè)評(píng)機(jī)構(gòu)向區(qū)文明誠(chéng)信集貿(mào)市場(chǎng)評(píng)選委員會(huì)介紹被評(píng)審集貿(mào)市場(chǎng)的考核情況,評(píng)選委員會(huì)委員依據(jù)考核成績(jī)進(jìn)行集體審定,并報(bào)區(qū)政府同意。
第六條評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)。依據(jù)《考核標(biāo)準(zhǔn)清單》開展評(píng)選。1.全年總分平均分值高于85分,每次評(píng)分不低于80分的市場(chǎng)。2.無(wú)違法違規(guī)行為,納入優(yōu)秀“紅榜”,“紅榜”名額不超過參評(píng)總數(shù)的50%。3.為鼓勵(lì)后進(jìn)市場(chǎng),對(duì)在提升工作中主動(dòng)排除困難,有效提升管理水平,內(nèi)外環(huán)境明顯提升的集貿(mào)市場(chǎng),在第三方測(cè)評(píng)中,分?jǐn)?shù)有明顯進(jìn)步的,可預(yù)留2個(gè)進(jìn)步獎(jiǎng)名額。上述結(jié)果,須有7天公示期。經(jīng)公示無(wú)異議后可評(píng)定為“蓬江區(qū)年度文明誠(chéng)信集貿(mào)市場(chǎng)”。
第七條獎(jiǎng)勵(lì)金額。對(duì)經(jīng)公示無(wú)異議后獲“年度文明誠(chéng)信集貿(mào)市場(chǎng)”稱號(hào)的按市場(chǎng)等級(jí)(規(guī)模大?。┓謩e給予不同的獎(jiǎng)勵(lì)金額,其中:經(jīng)營(yíng)戶200戶以上的市場(chǎng)每個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)不超過10萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)戶100-200戶的不超過6萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)戶在50-100戶的不超過3萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)戶在50戶以下的不超過2萬(wàn)元。市場(chǎng)開辦方必須將不少于獎(jiǎng)勵(lì)金的30%,用于獎(jiǎng)勵(lì)市場(chǎng)內(nèi)文明誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)戶(獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則由市場(chǎng)另外制定),并以牌匾等方式在店面做公示。
第八條動(dòng)態(tài)管理
(一)事后督查。評(píng)選委員會(huì)辦公室對(duì)照文明誠(chéng)信集貿(mào)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn),委托第三方機(jī)構(gòu)實(shí)施定期檢查或不定期抽查。重點(diǎn)檢查市場(chǎng)獲評(píng)“文明誠(chéng)信集貿(mào)市場(chǎng)”后,有關(guān)硬件設(shè)施、配套服務(wù)、環(huán)境衛(wèi)生等方面是否鞏固和保持原有水平,市場(chǎng)信譽(yù)、物業(yè)管理、商品質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)行為等方面是否保持原有水準(zhǔn)。
(二)問題處理。市場(chǎng)監(jiān)管、城管、交警等相關(guān)執(zhí)法部門在日常監(jiān)管、智能執(zhí)法、專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)問題的,或經(jīng)營(yíng)者、市民舉報(bào)有關(guān)問題經(jīng)查屬實(shí)的,應(yīng)及時(shí)責(zé)令市場(chǎng)開辦者限期整改。
(三)撤銷處理。有下列情形之一的,由評(píng)選委員會(huì)取消參評(píng)資格,連續(xù)兩年不得參加評(píng)比。已獲評(píng)文明誠(chéng)信集貿(mào)市場(chǎng)的給予公告撤銷處理。
1.市場(chǎng)監(jiān)管、城管、交警等相關(guān)執(zhí)法部門三次要求限期整改仍未達(dá)到應(yīng)有標(biāo)準(zhǔn)的;
2.發(fā)生嚴(yán)重違法違規(guī)行為,嚴(yán)重侵害消費(fèi)者權(quán)益行為的;
3.發(fā)生有關(guān)食品安全、消防等重大安全事故,造成惡劣社會(huì)影響的。
第九條獎(jiǎng)罰措施。凡被評(píng)為蓬江區(qū)文明誠(chéng)信集貿(mào)市場(chǎng)的,除給予獎(jiǎng)勵(lì)金外,可在《江門日?qǐng)?bào)》(蓬江新聞)、蓬江政務(wù)網(wǎng)等媒體予以公告,在硬件升級(jí)改造中予以優(yōu)先申報(bào)。凡在評(píng)選中,每年平均分低于65分,單月出現(xiàn)低于60分的情況,列入“黑榜”,而且連續(xù)三次不完成整改的,在《江門日?qǐng)?bào)》(蓬江新聞)、蓬江政務(wù)網(wǎng)等媒體予以公告,并予以警示。同時(shí),根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)予以嚴(yán)肅執(zhí)法,包括限期整改、立案查處、停業(yè)整頓等措施。
第十條 實(shí)施日期。本辦法自發(fā)布之日起施行。
蓬江區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)文明誠(chéng)信考核(試行)標(biāo)準(zhǔn)清單
公開方式:主動(dòng)公開
圖解:
http://www.maikejinli.com/zwgk/zcfg/zcjd/content/post_2151521.html
政策文字解讀:
http://www.maikejinli.com/zwgk/zcfg/zcjd/content/post_2151520.html
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