在炎熱的三伏天,高溫和雷雨天氣的交替,導(dǎo)致濕氣加重,火氣旺,建議多進(jìn)行運(yùn)動排汗,幫助身體排出濕氣和火氣。減少冷飲的攝入,保護(hù)脾胃功能。多喝些健脾祛濕湯水,老少皆宜配資股票平臺,一起來看看吧。
一、鴿子湯1、鴿子剁成小塊,放到冷水鍋里焯一下水,加入適量的蔥姜,料酒去腥,水開之后把上面的浮沫打去,然后撈出來,放入砂鍋,加入姜片,蔥結(jié),大火燒開之后,小火煮40分鐘。
2、準(zhǔn)備一袋這個(gè)菌湯包泡一下,鴿子湯濃白,再把菌湯包放進(jìn)來,加入少許的食用鹽,再燉十分鐘,加入少許的鹽、雞精,胡椒粉,枸杞,攪拌一下,鴿子湯就完成了。
二、冬瓜薏米骨頭湯1、薏米浸泡30分鐘。豬骨頭冷水下鍋,加入姜絲、料酒去腥,大火煮出血沫,沖洗干凈備用。冬瓜不用去皮,切小塊。
2、除了冬瓜以外,把所有的材料都放進(jìn)砂鍋里,一次性加足水量,大火燒開,把表面浮沫撇去,轉(zhuǎn)中火煲30分鐘后加入冬瓜塊,中火煲30分鐘,加入食用鹽調(diào)味就可以啦。
三、鯽魚豆腐湯1、 將鯽魚徹底清洗干凈,背部打上花刀,更容易入味。表面均勻涂抹料酒、姜蒜片,然后腌制15分鐘。
2、切配菜:蔥段、蔥花、姜絲,豆腐切小塊。熱鍋后將鯽魚放入鍋中,煎至兩面金黃,加入適量開水,放入姜絲和蔥段,用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮5分鐘, 加入豆腐和配料配資股票平臺,加入少許鹽、雞精、胡椒粉,繼續(xù)煮5分鐘。最后加入枸杞、蔥花,即可出鍋。
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